Mar 29, 2013

Banana pogača

2013-03-29-280

Večeras sam dobila nalet inspiracije za spremanje hrane i rešila da napravim improvizovani banana hleb (pošto nisam imala nikakav kalup za testo, na kraju je ispala pogača). Elem, pogača je ispala mnogo lepše nego što sam očekivala, pa sam rešila da brzo zapišem čega sam koliko stavila i sačuvam ovde na blogu. Po strukturi pogača je rustična, a po sastojcima… pa dobro možda nije najdijetalnija pogača na svetu, ali svakako je bolja od bilo kog peciva koje možete kupiti u pekari. :) Odlična je za doručak uz grožđe, jabuke, jagode ili uz večeru sa sokom od višnje, sangrijom itd. Pravljenje pogače (uključujući i pečenje) neće vam oduzeti više od 20-25 minuta, a najbolje od svega je što (kao i uvek s mojim receptima) sve možete menjati, prilagođavati i dodavati sastojke kao što su suvo grožđe ili čokolada. Pa da pređemo na stvar!

SASTOJCI

- 4 banane
- 1,5 šolja brašna
- vanilin šećer
- 3 lašike šećera
- trećina šolje lomljenog lešnika i badema

- kašičica sode
- malo ulja
- so

2013-03-29-276

Pomešajte sastojke ubacujući jedan po jedan i mutite mikserom s nastavcima za testo. Dok mutite stavite rernu da se zagreje na 175 stepeni. Kada dobro izjednačite smesu sipajte u kalup ili ako ga nemate, kao ja, na plh stavite papir za pečenje i izručite smesu na sredinu. Pogaču pecite 15ak minuta (videćete kad dobije finu braonkastu koricu, ali će i dalje biti mekana). Izvadite da se ohladi, isecite i poslužite uz voće ili osvežavajući napitak! :)

2013-03-29-284

Mar 9, 2013

Ukusna i 100% zdrava banana kašica :)

U poslednje vreme kačim na facebook stranici Introsfere ideje za laku i zdravu pripremu ručka. Međutim, ukoliko želite da jedete zdravo, šta ćete pojesti za doručak, a da nije procesirana hrana, mleko, musliji sa zaslađivačima, sirevi, hlebovi itd. Evo jedne ideje, koju sam silom prilika improvizovala pre nekog vremena. Toliko mi se dopalo da je sad jedem nekad za doručak, nead za užinu, a nekad za večeru. Odlično zasiti, lako se pravi i sve je zdravo :) Uz to ima milion mogućnosti za personalizaciju, ako vam prioritet nije da bude 100% zdravo, mada i pod tim okolnostima opet imate varijacije na temu. Elem, da počnemo.

BIĆE VAM POTREBNO:

  • 2 banane
  • šaka lešnika
  • cimet
  • aparat za pasiranje (može, a i ne mora)
  • secko (može, a i ne mora)
  • plastična posuda

Banane iseckati na komadiće i ubaciti u plastičnu posudu. Ja sam zbog ovakvih recepata kupila dugačku plastičnu mericu. Koštala 90 dinara, a zgodnija je od širokih posuda jer se sva hrana koncentriše na malom prostoru umesto da se razleti po zidovima. Pa ako budete planirali da ovo radite češće savetujem da pribavite ovakvu posudu.

2013-03-09-190

Ukoliko imate aparat za pasiranje sad je pravi čas da ga upotrebite i bananu pretvorite u kašicu. Ukoliko nemate možete da iseckate bananu malko sitnije i da je dobro izgnjavite viljuškom. Možda nećete dobiti baš tako kašastu smesu, ali ko kaže da mora da bude savršeno :)

2013-03-09-193

2013-03-09-194

Sledeće na redu je mrvljenje lešnika. Ukoliko imate secka možete ubaciti šaku lešnika i za par sekundi ga isitniti. Ja volim da osećam komadiće lešnika, ali kome se više sviđa da lešnik bude mleven može i tako. Ja nemam secka, tako da koristim drugu metodu. Stavim lešnik na poveću krpu…

2013-03-09-191

…savijem krpu na pola, pa opet na pola, tako da lešnik ostane u uglu četvrtke…

2013-03-09-192

…i onda tučem lešnik sve dok osećam da ih ima celih. Ko ima tučak za meso to je najbolja opcija. Ja ga nemam pa koristim varjaču ili nešto slično što mi se nađe pod rukom. Sasvim lepo obavlja posao. Kada završite trebalo bi da dobijete nešto ovako:

2013-03-09-195

Na kraju ostaje još da sipate lešnik u kašicu od banane, dodate cimeta po želji i dobro promešate.

2013-03-09-196      

Da budem iskrena mrzelo me je da presipam sve u drugu posudu radi slikanja, pa moraćete da se zadovoljite ovim :) Super stvar kod ovog napitka, kašice, kakogod je što u njega možete ubacivati plazmu, orah, badem, komadiće čokolade, kornfleks, mleko itd. Opcija je bezbroj, ovo je samo osnovna varijanta. Budite maštoviti. Nadam se da će vam se dopasti, prijatno!

Jan 8, 2013

Lepota pre fotošopa

Kaže meni danas moj Petar kako je video slike Desanke Maksimović iz mladosti i zaprepastio se njenom lepotom. Da neko bude tako lep, bez pomoći fotošopa, definitivno nije lako. Naročito u vreme kada frizure i drugi kozmetički oblici ulepšavanja još uvek nisu dovoljno uznapredovali i išli u prilog lepoti (bar ne iz današnje perspektive). I tako reših da napravim kolekciju lepih žena iz doba crno belih fotografija, eto za svoju dušu.

p101011_14-390001

Desanka Maksimović

Kad je već inspirisala ovaj članak, red je i da bude prva na listi :) Svi znamo ko je Desanka Maksimović. Rođena je 1898. godine, bila je jedna od najvećih pesnikinja domaće umetničke scene dvadesetog veka i zauvek je zaslužila mesto u čitankama naših školaraca.

Scena iz filma Nemirni (1967)

Milena Dravić

Praktično ne postoji osoba iz generacije nših roditelja koja nije bar jednom rekla kako je Milena Dravić bila lepotica u mladosti. Ova ikona srpske kinematogrfije i pozorišta rođena je 1940. godine i danas uspešno radi na svojoj glumačkoj karijeri.

original

Desanka "Beba" Lončar

Rođena 1943. Beba Lončar je srpsko-italijanska filmska glumica. Kao mlada je postala zvezda, te je od ‘60. do ‘82. glumila u 52 filma. Osim što je bila prava filmska zvezda, bila je i modna ikona. Sve devojke su u to vreme želela da izgledaju ili kao Brižit Bardo ili kao Beba Lončar.

greta-garbo3

Greta Garbo

Rođena 1905. godine.

tumblr_lqb104kMEQ1qizmg7o1_400

Ann-Margaret

Rođena 1941. godine.

celeb

Lauren Bacall

Rođena 1924. godine.

0b_1_b_2932_1

Grace Kelly

Rođena 1929. godine.

I naravno nezaobilazna…

willoughby

Audrey Hepburn

Rođena 1929. godine.

Jan 6, 2013

Wishlist Sunday

Evo i prvog WS ove godine :) Posvećen je elegantnom i šik stilu odevanja. Da imam prilike, para i potrebe da se oblačim evo šta bih nosila (mada ne bunim se, elegantno odevanje ma kako seksi izgledalo vuče za sobom korporativne poslove, koje ja lično nit mogu da podnesem nit ih smatram društveno korisnim) :D ali nije zgoreg maštati. Uostalom, nikad se ne zna kad će iskočiti prilika za eleganci odevanjem!

142356038191225708_vMWfmLJb_c

178947785163302675_IYSvOwuq_c

218987600601597668_O7bNbmL8_c

156500155772414863_9kWbw94T_c

143341200611095245_dumNBYPF_c

985231138536556_Bz7QHGXM_c

163114817723314720_rjTVInKA_c

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...